Gérer les commandes

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Mis à jour le 11 juillet 2026

Voir les commandes

Le module Commandes (Vente → Commandes) concentre toutes les commandes de votre établissement : reçues en ligne par les clients, saisies via la caisse POS ou créées manuellement par votre équipe. Vous y gérez les statuts, consultez les détails, imprimez les tickets et annulez si nécessaire.

Interface de la liste

La page affiche un navigateur de dates en haut pour choisir le jour (ou la plage) à consulter. Des onglets ou filtres par statut (En attente, En cours, Terminées, Annulées) permettent de se concentrer sur les commandes actives. Chaque ligne ou carte résume : numéro, client, canal (En ligne / Caisse), type (livraison, emporter, table), heure, montant et statut actuel.

Cycle de vie d'une commande

Statuts et actions

  1. 1 En attente — nouvelle commande ; action principale : Confirmer pour l'accepter (ou Annuler si impossible).
  2. 2 Confirmée — acceptée ; passez en En préparation quand la cuisine démarre.
  3. 3 En préparation — production en cours.
  4. 4 Prête — commande terminée côté cuisine ; le client peut récupérer (emporter) ou le livreur peut partir (livraison) ou le serveur peut servir (table).
  5. 5 En livraison — (livraison) le livreur est en route ; puis passez à Livrée une fois remise au client.
  6. 6 Livrée — commande clôturée avec succès.
  7. 7 Annulée — avec saisie d'une raison (stock, erreur, fermeture…) visible dans l'historique.

Fiche détail d'une commande

En ouvrant une commande, vous voyez la liste des articles avec quantités, personnalisations, notes client, coordonnées (nom, téléphone, email), adresse de livraison ou numéro de table, sous-total, frais de livraison et total. Le statut de paiement et le mode de paiement (espèces, etc.) y figurent également.

Actions disponibles

Avancer le statut

Bouton contextuel (Confirmer, Marquer prête, etc.) selon l'étape en cours.

Imprimer reçu

Ouvre le reçu thermique ou le ticket cuisine dans un nouvel onglet pour impression.

Modifier

Ajustez les lignes de commande avant clôture si le client a changé d'avis (selon permissions).

Annuler

Annulation avec motif obligatoire ; le client peut en être informé selon le flux.

Filtres avancés

Filtrez par type de commande (livraison, emporter, service à table), par canal (site web vs caisse POS) et par statut de paiement. Les badges numériques sur les onglets indiquent combien de commandes nécessitent votre attention — utile en rush du midi ou du soir.

Gardez l'onglet Commandes ouvert et autorisez les notifications du navigateur pour ne pas manquer une nouvelle commande en ligne pendant le service.